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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蔓越莓天使蛋糕



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[甜品] 蔓越莓天使蛋糕

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杨幕

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    2019-5-4 11:10

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    樓主
    發表於 2012-9-10 17:50:21 |只看該作者 |倒序瀏覽
    1.jpg
    2.jpg
    3.jpg
    4.jpg 材料：酸奶120克、色拉油40克、香草精2克、低粉95克、蛋清5个、                  糖65克、酒浸蔓越莓40克（方子来自国明有改动）
           做法：1、准备材料
                      2、将酸奶中倒入色拉油搅拌均匀后加入香草精再次搅拌均匀
                      3、低粉过两次筛倒入酸奶糊中搅拌均匀
                      4、蛋清打发分三次加入糖
                      5、打至9分发
                      6、打好的蛋清分2次加入面糊轻拌至混合均匀
                      7、蔓越莓沥干酒
                      8、蔓越莓用低粉包裹加入到蛋糕糊中
                      9、轻拌倒入模具
                      10、烤箱预热160度，中下层，上下火烤60分钟，取出倒扣，放凉脱模即可


    蛋糕, 天使
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    發表於 2019-7-27 15:21:58 |只看該作者
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2019-7-27 15:22:08 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    qwer177

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    2024-5-18 17:32

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2019-8-7 10:50:57 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    美食美味
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    jimdyh

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    15 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-5-15 11:22:44 |只看該作者
    好精致的蛋糕啊，下午茶好搭档
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