花生浆

feilai0772

原　　料:生花生90克、清水1升、冰糖适量。

操　　作:

1、花生用清水洗净之后用清水泡八个小时。八小时之后，水会变红。

2、把泡花生的水倒掉，用清水洗两遍，花生会褪掉很多红色。

3、将泡好的花生放入搅拌机中。

4、再加入一点水开始搅拌。

5、将搅拌好的花生液体倒入筛子过滤。

6、把篦子上的花生渣子再次倒入搅拌机中。

7、加入清水再次搅拌。然后再倒入篦子上过滤，如此反复3次。

8、最后留在篦子上的花生渣子会很细很细。

9、锅中留下白白的花生浆。

10、将花生浆上火熬煮，锅开后开盖小火煮8-10分钟。

11、加入适量冰糖。

12、冰糖煮化之后关火，花生浆也会像豆浆一样上面也结“豆皮子”。