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[粉,面,飯] 酸辣粉

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    樓主
    發表於 2016-10-27 22:51:55
    酸辣粉怎么也吃不腻,不仅伴随着我们的学生生活,即使是上班时期,也时不时地去吃一顿。尤其是这样的夏天,开着空调,吃着这样的酸辣,别提多带劲儿了。



    用料:红薯粉条100克 豆苗50克 花生米30克 葱花少许 鸡蛋1枚

    调味料: 食用油适量、 盐少许、 糖少许、 生抽1茶匙、 蚝油1茶匙、辣椒油1汤匙、 陈醋1.5汤匙

    做法:



    1.先把花生米炸好,用吸油纸吸走多余油脂,同时鸡蛋打散,摊个蛋饼

    2.碗中放入辣椒油,生抽,糖,蚝油,陈醋等等调味料。

    3.浇入一勺热汤,拌匀备用。

    4.把豆苗焯熟,放入碗中。

    5.红薯粉条先用温水泡软,然后放入汤锅中煮熟。

    6.捞出放入碗中,拌上菜码,即可享用。  



    小提示:



    1.红薯粉条事先用温水泡发至软。



    2.蔬菜可以选择自己喜欢的放。


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    發表於 2016-11-24 19:33:44
    桂林粉是辣的
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    發表於 2016-11-26 14:08:53
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不加一滴香你就做不出外买的口感
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2017-1-16 21:32:54
    看上去不错
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    發表於 2017-1-24 09:23:02
    我爱汤粉,味道好好!
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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