酸辣大白菜的做法

6662377

做酸辣大白菜所需食材：

主料：大白菜适量

辅料：油适量，盐适量，干辣椒一小抓，花椒一小抓，香醋2勺，酱油1勺，生粉适量，水适量，大葱适量，生姜适量，大蒜籽3瓣，香油适量，鸡精适量，白糖少量

酸辣大白菜的做法步骤：

1. 准备所用食材。

2. 白菜先从中间切开，然后一边斜着切一边转动白菜切成片。

3. 干辣椒切小段，葱姜切丝，大蒜切片。一勺酱油，两勺香醋加上少量白糖、鸡精和适量盐搅拌好待用。

4. 热锅倒油先把花椒放进去炒出香味后用铲子铲出。喜欢吃的就不需要铲了哦。

5. 倒进切好的从将大蒜和干辣椒爆出香味。注意不要糊了哦。

6. 倒进切好的大白菜大火快炒。

7. 倒进提前调好的料汁继续大火快炒。

8. 适量水和生粉勾芡。

9. 最后淋入香油便可。

蒼之濤

这个适合朝鲜族人吃

gy2622518

不错。。学习了。

piaolingjijie

色香味俱全，看饿了，马一个~