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[主菜] 五香豌豆

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    發表於 2017-5-11 18:39:18
    [url=][/url]

    豌豆的时令特别短,一年之中大约只有一到二个礼拜的时间,才是最鲜嫩可口的。在制作过程中有任何疑问都可以咨询~做起来很简单,不用油就放点盐清水里煮煮,清香可口,既当零食又当菜。记得小时候,妈妈会煮上一锅,不到晚饭都消灭得干干净净。
    食材明细


    五香豌豆的做法步骤

    • 1

      1、将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。剪去两头


    • 2

      2、放入锅中,加能没过豌豆的凉水,放入葱姜、八角、盐。


    • 3

      3、再来一勺五香粉提味,大火煮开后转中小火煮约6分钟至熟即可。


    • 4

      4、装盘食用


    • 5

      豌豆中的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。



    小窍门
    将豌豆稍剪去两头可以更入味,嫌麻烦的话可以不剪。
    煮熟之后快速捞出,不要在汤中浸泡

    使用的厨具:煮锅



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    2020-4-6 11:38
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    發表於 2017-5-11 18:59:25
    来瓶啤酒,相当不错

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    發表於 2017-5-11 19:13:53
    动手能力不错
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    發表於 2017-5-11 19:29:23
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    2021-4-17 17:12
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    發表於 2017-5-11 19:54:29
    动手能力不错

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    發表於 2017-5-11 20:40:41
    鲜嫩可口的
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    發表於 2017-9-15 11:01:52
    豌豆居然还可以这样吃  

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    7 天前
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    發表於 2017-9-18 18:57:54
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