查看: 825|回復: 6

[湯類] 八宝羹汤

779 主題	0 好友	2688 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	無聊前天 18:15

簽到天數: 1127 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4221
威望: 2688
主題: 779

發消息

樓主

發表於 2017-11-28 16:13:08

                        简介
                                               把花生粉加入羹汤内.一口羹汤浓浓的花生粉和鲜甜的汤头真是美味~

                       材料
                                                                       肉羹 250g,鱿鱼羹 250g,白虾 250g,笋丝 200g,香菇数朵,红萝卜丝少许,黑木耳少许,芹菜适量,花生粉适量,香油适量,胡椒粉适量,太白粉适量,冬菜 1大匙,乌醋 1茶匙,米酒 4分之一茶匙,糖 4分之一茶匙,鲜味炒手{鸡粉} 1茶匙,盐巴适量,酱油 1大匙


                                                                              做法
                        1、白虾剥壳去肠泥背部稍微切开.芹菜切珠.香菇泡水切丝黑木耳红萝卜切丝将所有材料准备好备用
   2、取一锅将水烧开把香菇.笋丝.红萝卜黑木耳下锅煮滚约7-8分钟再将虾子.肉羹.鱿鱼羹下锅煮熟
   3、再加入调味料下去试自己喜欢的味道后加太白粉勾芡
   4、最后取一碗把八宝汤放入在滴入香油撒上胡椒粉.少许花生粉和芹菜即可