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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 番茄疙瘩汤



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[主菜] 番茄疙瘩汤

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joefun

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    [LV.Master]伴壇終老

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    樓主
    發表於 2018-3-17 03:10:48

    食材明细
    主料
    辅料

    番茄疙瘩汤的做法步骤

    • 1

      西红柿3个，打上十字花刀，开水浸泡5分钟。5分钟后撕去外皮，切去柿蒂，切成丁装盘备用。

    • 2

      瘦肉适量，切成薄肉片，装入碗中。碗中加入适量的盐和水，抓粘后加入适量的生抽，抓均，再加入适量的油，抓均后腌制10分钟。

    • 3

      大碗中加入适量的面粉，敲入1个鸡蛋，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀后，一边搅动一边加入适量的水，朝同一方向搅打，使面糊上劲。

    • 4

      锅烧热去油，下入西红柿丁，一边炒一边按，直至西红柿炒融。炒融后加入适量的水、盐和白胡椒粉，大火烧开后转小火，用筷子拨入面糊，拨完后推均，盖上锅盖，小火煮5分钟。5分钟后，下入小白菜，散入肉片，再加入适量鸡精，推均。肉片变色后即可起锅。




    miaodong11

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    [LV.10]以壇為家III

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    沙發
    發表於 2018-3-17 17:33:14
    看到流口水
    cgzdillon

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2018-3-18 12:42:39
    这个好像不错哦哦
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    ssx51466

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    慵懶
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    [LV.9]以壇為家II

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    地板
    發表於 2018-3-18 15:35:16
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    5#
    無效樓層，該帖已經被刪除
    piaolingjijie

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    2021-8-2 20:02

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-17 13:29:53
    这个挺难做的，马一个，很好吃的样子~
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    蒼之濤

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    [LV.Master]伴壇終老

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    回文勇士 中學生 高中生 簽到勳章 簽到達人 大學生 文明人 教授 愛因斯坦 伴壇終老 文章勇士 附件高人 附件達人 文章達人

    7#
    發表於 2019-3-17 14:02:41
    这菜名起的不好
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