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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 香椿香酥饼



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[主菜] 香椿香酥饼

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wodetian666

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    樓主
    發表於 2020-7-18 17:00:31

    主料   香椿100g    面粉200g    温热水110g    油酥用面粉60g    油60g    胡椒粉少许    盐少许   


    香椿香酥饼的做法步骤




    1. 大碗里的是要和面，两个小碗里分别是半碗热水，半碗酥油用的面粉。


    2. 把水加入面粉里搅成絮状，揉成光滑的面团。用保鲜膜盖上放置半个小时。同时把香椿切碎，用盐腌制十分钟左右。


    3. 酥油就是把油烧热后倒入面粉里，搅拌均匀，加入胡椒粉。


    4. 把面团揉成长条。


    5. 我分成了七等份，揉圆。


    6. 取一份擀成长方形，抹上油酥，记得留边。


    7. 撒上腌制好的香椿。


    8. 沿着长形的边卷起来。


    9. 在卷成蜗牛状即可。


    10. 擀圆就可以了。


    11. 平底锅里放入油加热后放入饼。


    12. 烙制两面金黄就可以出锅了。


    13. 香喷喷的香椿香酥饼开吃啦！趁热吃，很好吃哦！

    蒼之濤

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    沙發
    發表於 2020-7-18 19:46:05
    有油我就不想食
    shunjian7298

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    發表於 2020-7-19 03:47:14
    法国哈哈哈
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    ssx51466

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    發表於 2020-7-19 16:01:45
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    soxangle

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    發表於 2020-7-23 19:51:42
    V5叫你QQ嗷呜
    edwin71

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    發表於 2020-7-23 22:03:13
    看着很好吃！
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    甘草

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    發表於 2020-7-24 11:10:59
    应季美味
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    發表於 2020-8-11 15:38:09
    看着挺好，可是不会和面
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    啥啥啥子2

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    發表於 2020-8-13 08:52:52
    原来还可以这么做
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