青瓜炒海虾

山里来的贼

1.超市买的无头海虾洗净待用。

2.黄瓜洗净切片待用。

3.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

4.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

5.接着放入海虾翻炒均匀至变色。

6.紧接着倒入料酒翻匀。

7.然后加入生抽。

8.再加入白糖翻匀。

9.当海虾变软时，放入黄瓜翻匀。

10.接着放入盐翻匀。

11.再加入青椒翻匀即可出锅。

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