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[主菜] 恒大兴安贡米一号(皮蛋瘦肉粥)

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    發表於 2021-8-28 10:42:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

    备好食材:皮蛋、里脊肉、大米


    里脊肉切小粒,然后再放入少许盐、料酒、玉米淀粉和一点点白胡椒粉,搅拌均匀备用


    皮蛋去壳后切小块


    葱花和姜丝


    将淘洗干净的大米和甜玉米粒放入电饭煲锅内


    倒入大半锅开水,并放入盐


    橄榄油


    将电饭煲设置到煮粥功能,烹饪时间为2小时(由于我用的是开水,所以不需要2小时)


    煮到1小时时,米粒煮开花后倒入肉粒、皮蛋和姜丝,继续煮15到20分钟,最后放点鸡精和少许的白胡椒粉拌匀即可,食用时撒点葱花拌匀,非常美味

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    發表於 2021-8-28 20:17:25 |只看該作者
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    發表於 2024-4-12 11:53:13 |只看該作者
    一碗粥也可以做的很讲究,关键在食材
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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