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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 广式蒸鲍鱼

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[主菜] 广式蒸鲍鱼

413 主題	0 好友	2140 積分

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TA的每日心情

	開心 2020-6-14 07:46

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-11-1 08:46:32 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料

鲍鱼6只,粉丝一小包(25克).适量的姜末、蒜末、葱花.

做法1. 鲍鱼洗净备用.将粉丝烫熟备用.
2. 将粉丝放到盘里作垫底,然后放上鲍鱼,撒上姜末、蒜末、葱花备用.
3. 调汁:将适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉、鲍鱼汁、酱油调成汁.将调好汁倒到每只鲍鱼上稍稍腌制10分钟.
4. 锅内放入清水盖上锅盖大火煮沸,将鲍鱼放到笼屉上蒸3分钟即可.
注意:时间必须要掌握好,不能超过三分钟.

1269446844051.jpg (24.47 KB, 下載次數: 0)

鲍鱼, 清水, 小包

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TA的每日心情

	慵懶 3 天前

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沙發

發表於 2018-3-20 16:36:09 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心 2023-3-22 08:19

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板凳

發表於 2018-3-20 20:26:21 |只看該作者

回帖是美德

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 3 天前

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地板

發表於 2018-3-26 16:12:37 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好好很好很好

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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5^#

發表於 2019-3-22 19:34:36 |只看該作者

看饿了，这个挺难做的，很好吃的样子~

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