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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 14112016 › 【每日新品】元宝蛋红烧肉



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[主菜] 【每日新品】元宝蛋红烧肉

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zj0802

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大學生

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  • TA的每日心情
    無聊
    2020-1-2 11:51

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    [LV.9]以壇為家II

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    樓主
    發表於 2017-3-7 13:04:37
    • [url=][/url]

      “最近在电视上连续看了两次红烧肉的做法（嗯，通过熟悉的味道这个节目，一个是刘欢做的，一个是陈凯歌做的）----今天想尝试着把两者结合在一起做一回。”
      食材明细


      【每日新品】元宝蛋红烧肉的做法步骤

      • 1

        新鲜的五花肉洗净，切块

      • 2

        鸡蛋放锅里煮熟

      • 3

        另起一个锅，热油，把白糖放进去，炒糖色

      • 4

        开始冒小泡泡的时候，就可以放五花肉了

      • 5

        把五花肉放进去翻炒

      • 6

        一边翻炒，一边放料酒

      • 7

        炒三五分钟

      • 8

        倒一大碗清水，然后倒入适量的生抽和老抽、五香粉

      • 9

        水烧开后，把青葱和生姜，蒜头扔进去

      • 10

        这个木耳和香菇是为了让这道菜不那么单调准备的，喜欢吃什么可以加点什么

      • 11

        汁烧到一半左右的时候，把煮好的鸡蛋剥皮，和香菇木耳一起放进去煮

      • 12

        因为家里的锅缺一个大盖，中途换了一个土锅收汁

      • 13

        收汁完成

      • 14

        色香味俱全啊

      • 15

        绝对的下饭菜


      使用的厨具：瓦煲





    红烧肉, 新品
    蒼之濤

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    2024-5-1 06:59

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    [LV.Master]伴壇終老

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    沙發
    發表於 2017-3-7 17:01:50
    这个我爱吃鸡蛋
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-3-7 17:01:55
    这个我喜欢  谢谢
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    地板
    無效樓層，該帖已經被刪除
    LBMLQS

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  • TA的每日心情
    開心
    2019-11-4 01:56

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-3-11 22:11:34
    这个看起来很不错哦
    yushui4554

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2022-6-24 22:48

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-3-13 07:47:28
    还不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    A-ri

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    難過
    2019-12-7 02:44

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2017-3-13 08:18:14
    66非常好
    bnbhf

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  • TA的每日心情
    郁悶
    9 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    8#
    發表於 2017-3-13 08:38:16
    比较丰富     
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    1933673367

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  • TA的每日心情
    怒
    4 天前

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    9#
    發表於 2017-3-13 23:50:47
    我的最爱阿
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    10#
    無效樓層，該帖已經被刪除
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