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[主菜] 肉糯南瓜

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    樓主
    發表於 2020-8-12 10:56:10

    1.准备糯米

    2.糯米洗净,用清水浸泡三到四个小时

    3.将南瓜洗净,用刀由瓜蒂处往下四分之一处切下来当盖子,挖净瓜瓤.

    4.猪肉要有肥有瘦的(最好是猪五花肉)洗一下,切小块,葱切小粒,豌豆洗净.

    5.炒锅加油烧热后下葱花炒香,放入猪肉炒变色后下江米,加酱油,甜面酱,盐,白糖翻炒均匀.

    6.把炒好的肉和糯米装进南瓜里,倒入两汤勺水,盖上盖子,放入蒸锅,大火烧开后用中火蒸1个小时.



    7.蒸好的南瓜取出,盛入盘中,取下盖子,即可食用.


    肉糯南瓜的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内

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    沙發
    發表於 2020-8-12 20:47:17
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