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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 蒜蓉炒苦瓜

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[主菜] 蒜蓉炒苦瓜

山里来的贼

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

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[LV.Master]伴壇終老

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發消息

樓主

發表於 2020-9-4 10:04:39

1.食材：苦瓜。

2.将苦瓜洗净，切对半，去核，切丝。

3.将蒜头去衣，切碎。

4.炒锅中倒入适量的清水。

5.盖锅盖，大火煮开。

6.放入苦瓜。（为了夫君，才灼一下苦瓜，如果我自己吃，就省了这环节(*^__^*) 嘻嘻……）

7.灼一下。

8.捞起。

9.爆香蒜末，倒入适量的粟米油。

10.放入苦瓜。

11.倒入适量的鱼露。

12.炒匀至苦瓜熟，即可关火。

13.盛入盘子中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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TA的每日心情

	慵懶昨天 19:22

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沙發

發表於 2020-9-4 19:40:02

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TA的每日心情

	開心 2021-3-31 08:32

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板凳

發表於 2020-9-12 20:29:08

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