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[主菜] 咕噜肉

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    發表於 2020-11-17 16:25:20 |只看該作者 |倒序瀏覽
    本帖最後由 蒼之濤 於 2020-11-17 16:27 編輯

    咕嚕肉材料:

    五花腩 1 斤

    鮮菠蘿 1/4個

    紅西椒 1/4個

    番茄 1個

    中國檸檬汁 半個份量

    生粉水

    葱段



    粉漿:

    蛋白3個、生粉適量、清水適量,調成漿狀。



    醬汁:

    水 約6湯匙

    酸梅 1-2 粒(去核,壓爛)

    麥芽糖 3湯匙

    茄汁 適量



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    發表於 2020-11-17 16:27:57 |只看該作者
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    發表於 2020-11-17 16:29:16 |只看該作者
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    發表於 2020-11-17 16:30:29 |只看該作者
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    第四步

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    5#
    發表於 2020-11-17 16:31:27 |只看該作者
    第五步

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    6#
    發表於 2020-11-17 16:32:33 |只看該作者
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    發表於 2020-11-18 14:12:00 |只看該作者
    这个必须学会
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    發表於 2020-11-19 09:03:10 |只看該作者
    感谢回复
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    發表於 2020-11-20 09:11:13 |只看該作者
    这个要学会
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    發表於 2022-10-18 12:47:05 |只看該作者
    酸甜可口
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