蒜香芥蓝菜

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蒜香芥蓝菜

简介

材料
芥蓝菜1小把酱油露1大匙蒜头2瓣水2大匙树薯粉少许


做法

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  1
  准备好食材，我们要来做一道很简单却很美味的菜色。
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  2
  将芥蓝菜老梗的外皮稍加剥去，这样子每一口吃起来就不会太老，口感较佳。把所有处理好的芥蓝菜清洗干净。
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  3
  煮一锅水，水滚了之后将清洗干净的芥蓝色放入汆烫3分钟，捞出沥干水份。
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  4
  将汆烫好的芥蓝菜切段排列在盘子里。
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  5
  在平底锅里加入水，蒜头剥去外膜后拍碎切成蒜末，放到锅子里加热。
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  6
  加入酱油露调味。
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  7
  使用树薯粉调水，倒入酱汁内勾，再把勾芡完成的酱汁淋在准备好的芥蓝菜上。
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  8
  美味上桌。