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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 三鲜味的菜盒子

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[粉,面,飯] 三鲜味的菜盒子

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電梯直達

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樓主

發表於 2024-5-25 21:22:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

韭菜100克
鸡蛋2个
香茹100克

辅料

面粉200克
水300毫升

调料

盐少许
虾皮少许

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

三鲜菜盒子的做法步骤

1

香菇用温水泡发。
2

切成小粒备用。
3

韭菜洗净切碎备用。
4

鸡蛋打散。
5

加入虾皮粉。
6

锅里倒油热后倒入鸡蛋液。
7

定型后刮出备用。
8

上述材料一起放在大碗里。
9

放入自制钙粉。
10

十三香搅匀备用。
11

面粉放盆栽加少许盐。
12

碗里倒80度开水。
13

和面搅匀.
14

和成面团备用。
15

面团拿出揉光。
16

切成小剂子。
17

按扁。
18

放上馅料。
19

包好后压扁。
20

电饼铛刷油放入馅饼生坯。
21

唠成两面金黄色出锅。
22

成品图(咬一口香气满满)。

20240430171446293975817813061039.jpg (121.96 KB, 下載次數: 21)

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TA的每日心情

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沙發

發表於 2024-5-25 23:30:57 |只看該作者

韭菜盒子？这个样子看起来像烧饼啊

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