比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 家常海参

查看: 355|回復: 2

[主菜] 家常海参

[複製鏈接]

HZHAI2010

3602 主題	327 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 13
貢獻值: 22063
金錢: 26005
威望: 15862
主題: 3602

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2012-10-12 23:58:07 |只看該作者 |正序瀏覽

2012-10-12 23:57 上傳
下載附件 (22.88 KB)

用料:

水发海参 450克       猪五花肉 50克
黄豆芽 50克       蒜苗 25克
香菜 1棵       淀粉适量
食用油 50克       香油 3克
酱油 6克       高汤 8大匙
料酒 30克       辣豆瓣酱 3克
精盐 3小匙       味精小匙

做法 :

1. 将水发海参洗净切片；猪肉剁成末；黄豆芽择洗干净；蒜苗洗净切段；香菜
2. 锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用
3. 锅内放少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底
4. 锅内注油烧热，放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸，用水淀粉勾薄芡，加香油、味精后浇在豆芽上，撒上香菜即可

家常海参

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

你是偶的狼，色到忧伤……

回復

使用道具舉報

甘草

2 主題	10 好友	3萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 12 小時前

簽到天數: 3555 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4483
威望: 39013
主題: 2

發消息

板凳

發表於 2024-1-3 15:58:48 |只看該作者

营养又美味

回復

使用道具舉報

qltk2000

14 主題	1 好友	671 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	擦汗 2020-1-31 03:01

簽到天數: 269 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 1
金錢: 2492
威望: 671
主題: 14

發消息

沙發

發表於 2012-10-13 00:24:31 |只看該作者

海参还可以这样做有机会试试

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員