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[粉,面,飯] 脆皮红薯酥

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DUCKULA

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高中生

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樓主

發表於 2011-12-11 07:44:48 |只看該作者 |正序瀏覽

材料:
红薯300克，云吞皮150克，鸡蛋1个，白糖适量，油适量
做法:
1
将红薯蒸熟，去皮后加适量糖捣烂成泥；
2
每块云吞皮上放适量红薯泥;
3
卷好，蘸少量蛋清封口；
4
在锅里的生油煮沸后，放入已卷好的红薯酥，炸至金黄色后，捞起即可。

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