蒜苗猪肉凉面

山里来的贼

步骤

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1

鸡蛋和清水，加入少许盐，加入面粉。

步骤

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2

将其搓成絮状面团。

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3

和成面团，饧发半小时，揉成光滑的面团。

步骤

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4

用擀面杖擀成薄饼。

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5

切成均匀的面条。

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6

锅子烧开水，将面条煮熟。过凉水。

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7

蒜苗切段。猪肉切末，姜切末。

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8

平底锅放油，放入姜末和猪肉末煸炒。

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9

放入两勺黄豆酱，煸炒。

步骤

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10

倒入少许清水，放入蒜苗。

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11

加入白糖，煸炒。

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12

加入老抽，搅拌均匀，加入少许鸡精，即可出锅。吃面条时浇到上面即可。

蒜苗猪肉凉面讨论

woxingwosir

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百吃不厌

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月上西楼

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