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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 海鲜粉丝煲



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[湯類] 海鲜粉丝煲

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雨落润田

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比思貴賓

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  • TA的每日心情
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    昨天 10:25

    • 簽到天數: 902 天

    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2023-11-26 22:14:18 |只看該作者 |正序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料

    海鲜粉丝煲的做法步骤

    • 1

      备好所用材料。

    • 2

      一号汤锅加水，锅的三分之二满既可。

    • 3

      二号锅内加适量水，煮开。

    • 4

      在二号锅内加入豆腐块，及适量细盐，微微焯至一分钟。

    • 5

      将豆腐块沥水加到一号锅内。

    • 6

      再将洗净的文蛤入二号锅内焯。

    • 7

      焯熟夹出备出。

    • 8

      热锅加油，将闸蟹切口面朝下煎至金黄。

    • 9

      将煎好的闸蟹加到一号锅内，同豆腐一起煮开。

    • 10

      煮至豆腐及闸蟹浮起。

    • 11

      将其它配料一同下到锅内。

    • 12

      加入细盐。

    • 13

      加入胡椒粉。

    • 14

      最后加入粉丝，煮至熟透。

    • 15

      最后加入焯好的文蛤既可出锅。



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    Djb222

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  • TA的每日心情
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    半小時前

    • 簽到天數: 425 天

    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-12-28 09:13:05 |只看該作者
    海鮮粉絲煲的魷魚一定要用幹魷！
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    甘草

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    好友

    3萬

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    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 14:26

    • 簽到天數: 3559 天

    [LV.Master]伴壇終老

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    地板
    發表於 2023-12-11 13:09:32 |只看該作者
    极为鲜美
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    prince1824
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  • TA的每日心情
    衰
    2023-12-1 22:20

    • 簽到天數: 5 天

    [LV.2]偶爾看看I

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    板凳
    發表於 2023-11-27 15:47:23 |只看該作者
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    eddyfelixlee
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  • TA的每日心情
    怒
    2023-12-26 23:45

    • 簽到天數: 31 天

    [LV.5]常住居民I

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    沙發
    發表於 2023-11-26 22:15:27 |只看該作者
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