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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 葱爆牛肉



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[主菜] 葱爆牛肉

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    18 分鐘前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    樓主
    發表於 2015-10-9 20:03:46



    葱爆牛肉


    材料
    牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽


    做法
    1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。
    3、放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒，出锅




    食用油, 白胡椒, 大葱
    蒼之濤

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    [LV.Master]伴壇終老

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    沙發
    發表於 2015-10-10 17:36:15
    現在的牛肉都被冒充了
    shazi0914

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    發表於 2015-10-12 20:42:29
    自己做最放心
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    sunwei433036789

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2015-10-13 12:45:09
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    牛肉有时吃起来特别难咬
    谁知道怎么解决
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    5#
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    岛是海

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    2023-8-18 15:10

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2015-12-17 10:57:15
    牛肉贵了，价太高。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    whoami3344

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2015-12-19 12:33:11
    不知道和京酱肉丝味道比起来哪个好
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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