|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 酱醋蒸茄子



返回列表
查看: 131|回復: 2
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 酱醋蒸茄子

[複製鏈接]
ab77777

3310

主題

0

好友

2萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2 小時前

    • 簽到天數: 2794 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    2062
    金錢
    1660
    威望
    24078
    主題
    3310

    中學生

    樓主
    發表於 2016-2-16 09:15:32



    酱醋蒸茄子


    材料
    主料：茄子，400克，
    调料：酱油30克，辣椒油15克，醋30克，花椒粉2克，香油15克，盐1克


    做法
    1.摘去茄子蒂，将茄子切为8等份，用盐水浸泡，除去涩味；
    2.挤去水分，置于一较深容器中，加盖高火8分钟；
    3.整齐地排于盛菜盘中，浇上调好的调味汁（酱油、辣椒油、米醋、花椒粉、芝麻油、精盐）；
    4.用保鲜纸覆盖，放入冰箱内冷却，作为冷菜食用。




    辣椒油, 芝麻油, 茄子
    沙發
    無效樓層，該帖已經被刪除
    岛是海

    43

    主題

    15

    好友

    2354

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    奮斗
    2023-8-18 15:10

    • 簽到天數: 334 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    828
    金錢
    4633
    威望
    2354
    主題
    43

    簽到達人 回文勇士 文明人 中學生 附件高人 附件達人 高中生 男生勳章 大學生 簽到勳章

    板凳
    發表於 2016-3-11 16:40:50
    又是蒸菜，，不喜欢。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    返回列表
    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-5-29 11:16 , Processed in 0.013745 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部