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[主菜] 三鲜春卷

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  • TA的每日心情
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    [LV.Master]伴壇終老

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    樓主
    發表於 2016-2-28 20:17:57








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    三鲜春卷


    材料
    虾仁少许,猪肉冬笋春卷皮菜场里买来的,韭黄胡萝卜兰花豆付干,泡好的黑木耳水发香菇,盐,鸡精胡椒粉美极鲜酱油,糖,香油


    做法
    1、将猪肉切丝,用调料盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉腌制;其它所有材料切丝。
    2、猪肉下油锅快速滑炒至变色即关火,捞出备用。
    3、锅里留底油,依次入胡萝卜丝、冬笋丝、黑木耳及香菇丝、韭黄丝及豆付干丝翻炒,调入盐、鸡精、美极鲜酱油、少许糖、香油拌匀,出锅放凉。
    3、炒虾仁:新鲜虾剥壳去头,去虾泥,入料酒、盐、鸡精略腌,锅里放少许油,炒至9成熟即可。
    4、用筷子夹取炒好的馅料配上1颗事先炒好的虾仁一起包入春卷中。
    5、锅里少许油,煎至两面金黄,搭配你爱吃的调料,蕃茄酱或醋都可以。




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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2016-3-1 12:59:39
    看着就有食欲
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    2023-12-23 10:16
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2016-3-2 01:11:25
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    下次可以做做看
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    奮斗
    2023-8-18 15:10
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    [LV.8]以壇為家I

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    簽到達人 回文勇士 文明人 中學生 附件高人 附件達人 高中生 男生勳章 大學生 簽到勳章

    5#
    發表於 2016-3-10 17:47:43
    是你作的吗。
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