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[主菜] 蛋黄虾仁豆腐

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    發表於 2017-7-28 16:56:29
    [url=][/url]

    豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。虾仁呢蛋白质含量很高,是营养均衡的蛋白质来源,所以这是一道富有植物蛋白和动物蛋白的老少皆宜的菜品,好看好吃。
    食材明细


    蛋黄虾仁豆腐的做法步骤

    • 1

      新鲜大虾去壳后用少许盐和料酒腌一下。


    • 2

      咸鸭蛋煮熟后把蛋白和蛋黄分开。


    • 3

      油锅下咸蛋黄碎炒到出沙。


    • 4

      砂锅加适量清水。


    • 5

      煮开后把炒好的蛋黄放入。


    • 6

      豆腐冲洗后切成小块放入砂锅中。


    • 7

      放入咸蛋白。


    • 8

      中小火煮开


    • 9

      调味后放入虾仁。


    • 10

      再次煮开后息火,放入香葱碎。


    • 11

      咸淡相宜,味道鲜美的蛋黄虾仁豆腐。



    小窍门
    这道菜因为用的咸蛋黄我没加盐,各人可以根据自已的口味调整。
    使用的厨具:砂锅



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    沙發
    發表於 2017-7-28 19:54:19
    豆制品是不能多吃的

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    發表於 2017-7-29 00:18:13
    。。。。。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    發表於 2017-7-31 07:38:41
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    简单美味
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    發表於 2017-7-31 08:05:31
    豆制品能和海鲜一起吃吗
    6#
    無效樓層,該帖已經被刪除

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    發表於 2017-8-1 17:02:10
    好有食欲·····

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    發表於 2017-8-2 01:01:41
    看着很诱人,一定要尝尝
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