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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 苦瓜鸡蛋花

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[主菜] 苦瓜鸡蛋花

山里来的贼

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

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[LV.Master]伴壇終老

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樓主

發表於 2021-4-13 07:37:53

步骤

step

1

材料：鸡蛋红辣椒苦瓜盐植物油

步骤

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2

苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，切碎

步骤

step

3

放在盘里用盐腌制一会，再用手捏捏，去掉水分，这时苦瓜变得不那么苦了

步骤

step

4

红辣椒洗净去掉辣椒籽切碎

步骤

step

5

鸡蛋打碎在大碗里，鸡蛋搅拌均匀，把苦瓜红碎辣椒加在鸡蛋的大碗里，搅拌均匀，加盐再拌均匀

步骤

step

6

锅里油热7成，倒入苦瓜鸡蛋液

步骤

step

7

用筷子不停的搅拌

步骤

step

8

直到鸡蛋成花形状出锅

苦瓜鸡蛋花讨论

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2021-4-13 12:46:01

苦瓜我不喜歡食

jiangjunjicheng

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TA的每日心情

	開心昨天 16:24

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板凳

發表於 2021-4-13 17:21:50

鸡蛋红辣椒苦瓜

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 2024-8-21 09:41

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2021-4-14 10:15:52

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

苦瓜多了，鸡蛋少了，要多三个鸡蛋就成形了。

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