胡萝卜木耳鸡蛋水饺

山里来的贼

步骤

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1

取适量的面粉，加入水，用筷子不停的搅，当干面仅剩下很少时，用手和成面团，醒面10分钟。

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2

黑木耳，用开水泡发。再清洗两边，去掉杂质，如沙子等。

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3

胡萝卜洗净备用。

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4

胡萝卜切丁。

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5

木耳切丁。

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6

鸡蛋，加少许盐和糖，炒好后，切成小块。

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7

准备姜和蒜，炒馅儿。

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8

加入适量的植物油，油八成热时加入，姜和蒜爆香。然后分别加入胡萝卜丁，木耳丁，翻炒两三分钟后，加入鸡蛋。关火。放入适量的盐调味。

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9

将面搓成长条，切成大小均一的剂儿。

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10

将剂，摁平。

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11

擀成饺子皮儿。

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12

将炒好的馅儿放在饺子皮儿上，挤压边缘，包成一排排的饺子。

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13

锅开后，放入饺子。加三次凉水，待开锅三次后。即可出锅。

步骤

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14

用胡萝卜切成片，再从中间切开，装饰盘边。用胡萝卜，雕刻几个英文字母，送给你的那个他/她。中间再放一朵雕刻花。两个饺子，形影不离。呵呵。

胡萝卜木耳鸡蛋水饺讨论

蒼之濤

我喜歡食餃子

LXK2020

看着很美味

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