|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 172|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

[美食] 一鍋烹調食譜3本合集 (220MB@PDF@KF/Fi/FD/RF/UU)

[複製鏈接]

1萬

主題

1

好友

3萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    前天 06:13
  • 簽到天數: 2144 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    14511
    金錢
    70396
    威望
    30919
    主題
    12446
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2024-11-29 06:47:05 |只看該作者 |倒序瀏覽
    【檔案名稱】:一鍋烹調食譜3本合集 (萬用鍋,零失敗美味提案/用電子鍋煲飯 做菜 玩點心/懶人鍋,簡單做西菜)
    【檔案大小】:220MB
    【檔案格式】:PDF
    【檔案語言】:繁體中文
    【檔案空間】:KF/Fi/FD/RF/UU
    【上傳日期】:2024/11/29
    【刪檔天數】:30天無下載自動砍檔
    Pot.Cooking.Recipes-3Books.jpg
    【內容簡介】:
    《一鍋抵多鍋,每家必備的70道 萬用鍋,零失敗美味提案》
    一鍋抵多鍋
    廚房生手也能變成料理高手
    精選70道無失敗、超人氣
    萬用鍋美味健康料理
    無論是密封燉煮的功夫菜
    或是時下最流行的無水烹調、疊煮烹飪
    只要按鍵操作
    好菜,馬上,輕鬆上桌


      別再羨慕別人家的大廚房能做出美味料理,即使只有一個桌面,只要能放得下萬用鍋,也能在短短30分鐘內做出好吃的美食。

      透過本書,讓你輕鬆操作集壓力鍋、快鍋、平底鍋及電子鍋多種功能於一身的萬用鍋,利用其高溫高壓方式烹飪,滿足您蒸、煮、燉、滷、無水烹調(煎及烤)等多樣烹飪需求。更透過功能烹調設定及調整定時的方式,讓您輕輕鬆鬆按個鍵,就可以完成所有美味又健康的料理,把全新廚房小家電完全操作在手中,生手變大廚。

      而透過獨特的無水烹調技術,不加水,也不加油,鎖住新鮮營養,健康加分。更有時下流行的疊煮烹飪技術,讓你吃得到食物天然美味。

      另外,本書不只做鹹料理,萬用鍋還可以製作好吃的甜點及蛋糕等點心,收拾大人及小孩的胃及心。

      覺得不過癮?那麼大師不傳的隱藏版料理,只是換個菜,透過萬用鍋相同的烹調設定,延伸更多菜色,讓你家餐廳天天輪番上映好菜不重覆,就像料理達人在你家!你還在等什麼?

    重點訴求:
      1。以圖例方式,解析萬用鍋的使用方法,讓你看圖操作,用STEP BY STEP的方式,馬上學會操作。

      2。收錄多達上百張的漂亮食譜照及詳細步驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,讓初學者STEP BY STEP操作,零失敗做料理。

      3。透過萬用鍋相同的烹調設定,延伸更多菜色料理,讓你舉一反三。

      4。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。

      5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——食蔬、涼拌、主菜、便當、主食、湯品、甜點等,可以快速找到並搭配,滿足需求。

    作者簡介:
    JJ 5色廚
      朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學,婚後到台,一直從事時尚行銷。第二十年的時候,毅然跳出舒適圈,決定擁抱心底的最大夢想--全職當料理人。JJ沒有進過料理學校,靠的是天天為家人做菜,還有閱讀中外飲食資訊和食譜,繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度,為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。

      JJ最擅長做中、韓和歐美料理,端出的食物和她本人一樣,顏色繽紛,暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來,用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面,每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎,現在是人氣部落客及「愛料理生活誌」的人氣作者。

      JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」,為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。


    《用電子鍋煲飯 做菜 玩點心》
    一鍋到底好料理,健康零油煙、節能減碳起省力。

      「能夠按下開關一次完成,不用守在廚房裡盯著炒菜鍋,實在太方便了!」有鑑於現代生活型態的改變,越來越多人選擇用電子鍋煮一頓料理滿足全家。
      「電子鍋不是只能煮飯嗎?」如果你還是這樣想就落伍囉!電子鍋不只能夠燒飯、煮菜,甚至還能做蛋糕和布丁,只要按下開關全部搞定!
      電子鍋從內鍋四周均勻加熱,熱度可以直達菜色的中心,特殊的壓力鍋設計,讓肉類或蔬菜都不至於過分熟爛。只要放進電子鍋按下開關,熟成之後自動跳起,非常方便 。
      本書將帶領您完全應用電子鍋,不論是用電子鍋煮一鍋吃到飽,或是一次一鍋兩菜方便上桌,甚至是做蛋糕、蒸布丁通通One Touch,一次就搞定。完成清爽、無油煙的健康好料理就是這麼簡單。

    本書特色:
      ★使用最基礎、煮飯用的電子鍋即可輕鬆完成各式料理,不用貴參參的IH電子鍋、或使用複雜的按鍵選擇,真正one touch,一次就搞定。
      ★電子鍋功能全面大躍進,從蒸、煮、煎、炒、焗、烤、燉、滷、燴、燜……所有您沒想過的電子鍋烹調方式,皆能一鍋到底,美味呈現。
      ★從配菜、主食到甜點完全收錄,詳細圖解Step by Step,用電子鍋變出100道美味料理,天天做菜超easy。



    《懶人鍋,簡單做西菜》
      運用你手邊的陶鍋、炒鍋. . . . ,
      照著精心設計的做菜秘訣,
      讓你享受菜餚中的健康情意。

      幸福美味滿點。

    作者簡介:
    溫蒂
      本名黃碧雲的Wendy,對料理有十足的熱情,雖然不是料理本科系出身,但憑藉著天生對食物、味覺的敏銳度,短短一年時間內,在國際知名主廚指導下,就取得正式廚師資格,並從此開始長達二十多年廚藝生涯。Wendy曾多次前往歐洲探尋料理精髓,將食材味道和生活美學加以融會貫通,轉化成平易近人的營養美味,然後透過[溫蒂廚房]歐式料理餐廳,與烹飪教室,親自授課教學讓更多人學習廚藝,其他創作料理也常見於各大報章雜誌與電視台。

      出版著作:
      幸福四季味、 香料美食 10分鐘甜點、10分鐘鹹點、 中日韓泰印法義素料理

    【下載載點】:
    https://katfile.com/otd6or7cjnt7

    https://fikper.com/ztfshw46Hh

    https://down.fast-down.com/1yzotqsu6qhq

    https://rosefile.net/g5wkmwvm8n

    https://userupload.in/rrglzyfxy4fl

    【解壓密碼】:無

    【Katfile資源總集】【檔案連結分類下載Excel列表】

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-23 04:22 , Processed in 0.016521 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部