洋芋牛肉粒【沙茶美食】

山里来的贼

步骤

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1

准备好食材：牛肉250克、胡萝卜50克、洋葱200克、蛋清1个、皇牌沙茶王1汤匙、洋芋片20片、酱油0.5茶匙、白糖0.5茶匙、食盐0.5茶匙；

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2

将牛肉、胡萝卜、洋葱切成小丁；

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3

牛肉丁先用蛋清1个、酱油0.5茶匙抓匀，腌制10分钟；

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4

热锅冷油，加入腌制好的牛肉丁炒至变色，关火；

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5

炒完牛肉丁后，锅里会留下许多汁水，盛出牛肉丁即可，汁水全部扔掉；

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6

另起一锅，锅中倒入少许油，中小火炒香洋葱丁；

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7

放入胡箩卜丁和炒制过的牛肉丁翻炒；

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8

加入白糖0.5茶匙、食盐0.5茶匙；

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9

再加入1汤匙的沙茶王调味；

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10

将全部食材炒干，没有汁水后盛起；

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11

将洋芋片置于牛肉丁的旁边；

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12

炒好的牛肉丁搭配洋芋片食用即可！

洋芋牛肉粒【沙茶美食】的成品图









洋芋牛肉粒【沙茶美食】的烹饪技巧

LXK2020

色香味俱有

LXK2020

色香味俱有

甘草

粒粒美味

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搭配特别

lubito

薯片沙拉，棒棒哒。

jizhua209

这个 不错