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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 西芹百合

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[主菜] 西芹百合

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樓主

發表於 2021-6-21 14:16:10

西芹百合

材料
西芹200克，鲜百合40克，枸杞20个，植物油1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，味精适量

做法
1、芹菜洗净后斜切成段，百合剥片枸杞用清水浸泡一会备用。
2、沸水里加少许盐和油烧开，放入芹菜段，水开后关火捞出。
3、鲜百合放入加有少许糖的沸水中焯烫十秒。
4、焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟后沥干水份备用。
5、炒锅倒油烧热，放芹菜翻炒一分钟。
6、放入西芹和百合同炒一分钟。
7、加入泡好的枸杞炒匀，加少许盐和味精调味即可。

小诀窍
百合不能焯烫过久，芹菜斜切可以更入味。

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沙發

發表於 2021-6-22 17:29:10

很好的素材

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板凳

發表於 2021-6-23 11:45:32

简单易学

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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地板

發表於 2021-6-24 11:26:47

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简单易学

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5^#

發表於 2022-2-15 17:14:25

营养双美味

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TA的每日心情

	郁悶 2024-6-29 01:15

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發表於 2022-3-25 21:54:46

看着不错

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