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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 神奇的羊肉口袋饼



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[主菜] 神奇的羊肉口袋饼

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biya

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    2021-7-1 06:41

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    [LV.3]偶爾看看II

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    樓主
    發表於 2021-6-26 10:35:48

    取面粉1杯


    加入糖盐各2g，发酵粉3g（根据产品说明），水小半杯，油1小匙，揉成光滑面团


    面团发酵至2倍大


    将面团分成小剂子


    撒上适量干面粉，将小剂子擀成长椭圆型（本来应该是接近圆型的，但长椭圆更好看），注意一定要擀均匀


    烤箱预热至200度，放入面饼。人不要离开，约2、3分钟后面饼就会鼓起来


    再稍稍多烤几秒定型立刻取出面饼，否则容易烤得太干太硬


    用刀将面饼一切为二


    羊后腿肉切小块洗净备用


    有机黄豆酱很香，可以多舀几勺哦，羊肉和孜然是好朋友，再撒上些孜然粉腌制20-30分钟


    入烤箱180-200度烤出香味


    油滋滋的羊肉装入小碗，根据需要盛取


    口袋饼内塞入一叠绿美刀，哦不，塞入一片绿生菜，再塞上些酱羊肉，黄瓜胡萝卜丝，或者任何你喜欢的食物，鼓鼓囊囊丰盛的口袋饼就做好啦~

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    發表於 2021-6-27 12:24:51
    看着可以哦
    LXK2020

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    發表於 2021-6-27 12:30:32
    看着可以哦
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    甘草

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    教授

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    [LV.Master]伴壇終老

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    地板
    發表於 2022-2-23 12:45:38
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    非常神奇
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    lubito

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    高中生

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-6-28 20:06

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    [LV.8]以壇為家I

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    回文勇士 文明人 中學生

    5#
    發表於 2022-3-11 16:45:26
    味道美美滴。
    jizhua209

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  • TA的每日心情
    郁悶
    2024-6-29 01:15

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2022-3-11 23:32:09
    好吃好吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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