|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 红烧花椰菜



返回列表
查看: 580|回復: 7
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 红烧花椰菜

[複製鏈接]
ab77777

3601

主題

0

好友

2萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    26 分鐘前

    • 簽到天數: 2950 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    2064
    金錢
    1970
    威望
    25107
    主題
    3601

    中學生

    樓主
    發表於 2021-5-3 11:40:55



    红烧花椰菜





    材料
    菜花300克，胡萝卜50克，水发香菇100克，植物油、花椒油、料酒、生抽、白糖、盐、味精、葱、水淀粉各适量


    做法
    1、菜花掰小块，胡萝卜切块，香菇去蒂切块，焯后捞出；葱切末待用。
    2、植物油烧热后倒入葱末炝锅，炒出香味后倒入菜花、胡萝卜、香菇，翻炒。
    3、料酒、生抽、白糖、盐、少半碗清水兑成汁烹入菜内，烧开后加少许味精。
    4、水淀粉勾薄芡，翻炒均匀，淋入一点花椒油。好啦，出锅咯！


    小诀窍
    淀粉有四分之一汤匙就行，用少许清水兑开，淋在锅的底部，稍微加热几秒再翻炒，这样菜的形状不会受影响。胡萝卜和香菇的比例可以根据个人喜好调整。没有生抽的，酱油就免了，最好不用老抽代替，老抽是上色的哈，会让菜变得黑乎乎呢。喜好麻的朋友，可以多放点花椒油，这个也可以用花椒粉代替。




    LXK2020

    0

    主題

    0

    好友

    3552

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    4 天前

    • 簽到天數: 1491 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    12650
    威望
    3552
    主題
    0
    沙發
    發表於 2021-5-4 09:00:26
    有空得试试
    LXK2020

    0

    主題

    0

    好友

    3552

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    4 天前

    • 簽到天數: 1491 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    12650
    威望
    3552
    主題
    0
    板凳
    發表於 2021-5-4 09:01:24
    有空得试试
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    甘草

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 16:26

    • 簽到天數: 3526 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4320
    威望
    38984
    主題
    2
    地板
    發表於 2022-1-1 20:30:36
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个也可以红烧呀
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    lubito

    0

    主題

    1

    好友

    930

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-6-28 20:06

    • 簽到天數: 240 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    3985
    威望
    930
    主題
    0

    回文勇士 文明人 中學生

    5#
    發表於 2022-4-17 19:12:09
    非常好吃啊！
    ZZX162252

    1

    主題

    0

    好友

    2113

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-7-7 11:45

    • 簽到天數: 612 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1633
    威望
    2113
    主題
    1
    6#
    發表於 2022-5-17 14:36:54
    营养丰富
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    z331027003

    0

    主題

    1

    好友

    348

    積分

    中學生

    Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    郁悶
    昨天 15:39

    • 簽到天數: 95 天

    [LV.6]常住居民II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1611
    威望
    348
    主題
    0

    回文勇士 文明人 男生勳章

    7#
    發表於 2022-5-17 19:30:06
    营养丰富
    jizhua209

    0

    主題

    1

    好友

    1658

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    郁悶
    2024-6-29 01:15

    • 簽到天數: 241 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4378
    威望
    1658
    主題
    0
    8#
    發表於 2022-5-18 22:45:30
    这个 不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    返回列表
    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-1 10:30 , Processed in 2.880643 second(s), 20 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部