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[主菜] 家常烧茄子

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	怒 2023-10-3 09:40

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樓主

發表於 2021-6-19 17:36:24

圆茄子，洗净，切菱形块，加入少许盐。

拌匀后，放置半小时，会出一些水。

将茄子里的水份挤出，待用。

锅内加15克油，蒜片和辣椒烹香。

倒入猪肉片，翻炒至变色，加入少许甜面酱。

加1克盐，翻炒至酱汁将肉片全部包裹。

倒入茄子，炒5分钟，加入5克酱油，1克盐，翻拌均匀至茄子炒软，即可出锅。

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沙發

發表於 2021-6-20 09:05:58

得空要试试

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板凳

發表於 2021-6-20 09:06:51

得空要试试

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甘草

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地板

發表於 2022-2-9 18:18:21

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家常的美味

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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5^#

發表於 2022-2-10 08:05:40

很常见很好吃

lubito

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	奮斗 2024-6-28 20:06

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6^#

發表於 2022-3-18 14:12:38

茄子挺好吃，就是太油腻

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

jizhua209

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	郁悶 2024-6-29 01:15

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7^#

發表於 2022-3-18 15:50:59

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