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[主菜] 鱼香茄盒

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樓主

發表於 2021-7-1 15:00:13

步骤

step

1

茄子切片中间划开（注意底部不要划开）

步骤

step

2

准备好猪肉馅

步骤

step

3

将甜辣酱抹在切好的茄子内部（就像给面包抹果酱那样）再把肉馅加入

步骤

step

4

把鸡蛋打散加入面粉和糯米粉搅匀

步骤

step

5

将茄盒放入蛋液中确保茄盒裹上蛋液

步骤

step

6

放入油锅中煎炸（油稍微多些）炸至表面出现黄色的壳即可捞出

步骤

step

7

煸炒葱蒜。然后放入茄盒加入高汤水淀粉少量盐酱油蚝油鸡精熬至浓稠即可

步骤

step

8

捞出即可

鱼香茄盒讨论

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發表於 2021-7-3 07:32:10

看着就好吃

甘草

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發表於 2022-3-1 17:55:38

做法极好

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甘草

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發表於 2022-3-1 17:56:45

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色泽金黄

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

nicholasmans

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	開心 2024-10-5 17:44

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5^#

發表於 2022-3-1 21:43:28

好吃好吃

lubito

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6^#

發表於 2022-3-2 07:43:24

卖相不大好看。

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jizhua209

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	郁悶 2024-6-29 01:15

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7^#

發表於 2022-3-4 20:07:57

只会吃不会做

lubito

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	奮斗 2024-6-28 20:06

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8^#

發表於 2022-4-10 10:21:06

感觉炸得有点糊弄

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

nicholasmans

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高中生

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	開心 2024-10-5 17:44

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9^#

發表於 2022-4-10 10:35:27

好吃好吃

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