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[主菜] 喷火辣子鸡

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2019-7-10 19:31
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-7-29 21:56:19 |只看該作者 |正序瀏覽
        yuanchuang.png                                  p_201006121432338.jpg
                                                                                                                                        

    食材明细                                                                                    
    • 鸡腿3个
                        
                                                                                        
    • 干红辣椒 若干
    • 花椒 若干
    • 麻椒 若干
    • 姜片 若干
                        
                                                                                        
    • 6瓣
    • 料酒 适量
    • 盐、白糖 适量
    • 白芝麻 适量
                        
                                        
    1.其实最好用整鸡,剁成小块后来操作。我不会剁,所以觉得鸡腿方便。
    2.没有麻椒也可以。我用的这款辣椒不太辣,不好。
    3.炸鸡块的油温要烧得足够热,最好复炸一次。
    4.辣椒花椒和鸡块的比例最好是1:1,这样吃起来才过瘾。我这次辣椒和麻椒用少了。


    你是偶的狼,色到忧伤……

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  • TA的每日心情
    開心
    2024-9-8 17:57
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2012-8-13 11:48:56 |只看該作者
    应该很够味!
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  • TA的每日心情
    郁悶
    2020-2-20 07:16
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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2012-8-13 10:36:40 |只看該作者
    绝对的重口味啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    高中生

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  • TA的每日心情

    2022-4-9 06:31
  • 簽到天數: 714 天

    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2012-8-12 16:15:44 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    好霸气的名字.
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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