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[主菜] 泰式橄榄油吮指虾

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    2019-7-10 19:31
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-8-14 23:19:10 |只看該作者 |正序瀏覽
    201205221122526311.jpg


    原  料:大虾7-8只、大葱6片、姜片2片。
        泰式甜辣酱3汤匙、盐1茶匙、料酒3汤匙、清水少许。
        操  作:
       1、处理虾后,用盐,料酒腌制20分钟。锅中倒入适当的橄榄油,中火加热至5成热。
        2、放入大虾,略炸至定型即可。
        3、所有炸过的虾捞出控干备用,虾油放入小瓶中放凉储存备用。
        4、炒锅中放入适量的虾油,放入葱姜片,大火爆香锅底。
        5、放入炸过的大虾,翻炒数下,用盐调味后加入泰式甜辣酱,翻炒均匀。可以加入少量的清水。
        6、汤汁收干变浓稠后即可出锅。

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    [LV.7]常住居民III

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    沙發
    發表於 2012-8-15 16:08:45 |只看該作者
    这个应该好做 泰式甜辣酱 这是哪里买的
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