|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 清蒸桂鱼

12 / 2 頁下一頁

發新帖

查看: 1573|回復: 10

上一主題

下一主題

[主菜] 清蒸桂鱼

33 主題	1 好友	276 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	慵懶 2021-7-1 06:43

簽到天數: 11 天

[LV.3]偶爾看看II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 50
威望: 276
主題: 33

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2021-6-27 11:08:06 |只看該作者 |正序瀏覽

将桂鱼去鱼鳞，取出内脏和鱼鳃，总的来说就是把桂鱼清理干净，去除血污，沥干水

在桂圆的两面抹上食盐、白胡椒粉和白酒

蒸锅烧沸水，水要烧得起大泡泡

放下整理好的桂鱼，盖上盖子，用大火蒸8-10分钟

蒸好鱼后将碟中汁水倒去，可保证鱼肉和汁水不腥

炒锅烧热油，爆香姜丝

再把葱粒和少许红辣椒粒爆香

把炒锅里的姜丝、葱粒和热油淋在桂鱼身上

最后浇上蒸鱼豉油

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8607 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 12 小時前

簽到天數: 1992 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1002
威望: 8607
主題: 0

發消息

11^#

發表於 2024-7-8 02:03:00 |只看該作者

据说李鸿章最爱吃这个，而且清蒸是最适合吃鱼的

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	2113 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2024-7-7 11:45

簽到天數: 612 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1633
威望: 2113
主題: 1

發消息

10^#

發表於 2022-7-14 23:02:33 |只看該作者

卖相很好

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 21:14

簽到天數: 3543 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4439
威望: 39001
主題: 2

發消息

9^#

發表於 2022-7-13 15:54:04 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

经典的美味

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	351 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	奮斗 7 天前

簽到天數: 98 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1666
威望: 351
主題: 0

發消息

8^#

發表於 2022-5-21 20:20:25 |只看該作者

这个很棒

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	2113 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2024-7-7 11:45

簽到天數: 612 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1633
威望: 2113
主題: 1

發消息

7^#

發表於 2022-5-21 19:55:22 |只看該作者

这个好吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	1658 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	郁悶 2024-6-29 01:15

簽到天數: 241 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4378
威望: 1658
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2022-4-15 22:42:08 |只看該作者

这个不错

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	380 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	開心 2024-9-6 17:26

簽到天數: 116 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1775
威望: 380
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2022-3-10 13:04:25 |只看該作者

看着很好吃的菜

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 21:14

簽到天數: 3543 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4439
威望: 39001
主題: 2

發消息

地板

發表於 2022-2-24 17:31:16 |只看該作者

清蒸出美味

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	3566 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心昨天 21:51

簽到天數: 1505 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 12830
威望: 3566
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2021-6-28 09:47:12 |只看該作者

顶上去~~~~有空试试

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 / 2 頁下一頁

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-18 13:18 , Processed in 0.026391 second(s), 16 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部