韩式辣鱿鱼

HZHAI2010

材料：

小鱿鱼 五只
洋葱 半颗、胡萝卜 半根、大蒜 一大只、姜片 三四片
酱油 一大勺、韩式辣酱 两大勺、五香粉 适量、盐 半匙、葱油 适量、蒜油 适量


做法：

1、葱姜切丝，洋葱胡萝卜切丝。鱿鱼洗净切丝。


2、配料从左向右起为：黑芝麻，酱油，五香粉，葱油，蒜油。


3、起油锅


4、姜蒜丝炒香。


5、加入胡萝卜丝。


6、倒入鱿鱼丝。


7、倒入鱿鱼丝后起卷儿马上倒入洋葱。翻炒。


8、炒至一会儿，把韩国辣酱挖出两大勺用温水调匀。。。额。。。鲜血。。


9、依次撒入酱油，五香粉，葱蒜油。继续翻炒。


10、然后倒入调好的辣椒酱汁。


11、小火炖一会儿，等待收汁。


12、出锅，撒上黑芝麻。香菜点缀。


13、光线调准再来一张。嘎嘎


14、至于怎么吃。。。。。来个异国方式。拌着吃吧。其实对于拌饭我有点无所适从，总觉得饭菜要分开才正规，搅合一起干啥