比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 14112016 › 银丝扇贝

查看: 331|回復: 1

[主菜] 银丝扇贝

[複製鏈接]

zj0802

977 主題	1 好友	4596 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	無聊 2020-1-2 11:51

簽到天數: 423 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 15
金錢: 51
威望: 4596
主題: 977

發消息

樓主

發表於 2017-6-30 14:30:10

[url=][/url]

“外酥里嫩，不失鲜美。”

食材明细

扇贝300克
粉丝40克
菜籽油3茶匙
料酒2茶匙
淀粉1茶匙
盐1/3茶匙
红椒少许

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

银丝扇贝的做法步骤

1

扇贝清理后，取贝肉，淘洗、沥水，放料酒、盐、淀粉。
2

粉丝放入破碎机；
3

打至细节，放入盘中。
4

将贝肉裹满粉丝节。
5

多油，五六成热，分别下裹满粉丝节贝肉，炸至粉丝酥脆；
6

沥油后，洒少许红椒圈即可。

使用的厨具：破壁机、炒锅

蒼之濤

1萬主題	0 好友	9萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 130350

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1097
威望: 95358
主題: 11212

發消息

沙發

發表於 2017-6-30 15:22:39

这个我没吃过

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 银丝扇贝

回文勇士

中學生

高中生

簽到勳章

簽到達人

大學生

文明人

教授

愛因斯坦

伴壇終老

文章勇士

附件高人

附件達人

文章達人