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[主菜] 剁椒皮蛋的做法

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TA的每日心情

	開心 2023-2-28 15:41

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樓主

發表於 2018-3-23 13:07:17

做剁椒皮蛋所需食材：

主料：皮蛋 3个，剁椒 3汤匙

辅料：香醋4小勺，麻油2小勺，蒜花少许

剁椒皮蛋的做法步骤：

1. 准备好食材

2. 皮蛋事先用冷水煮开

3. 剥壳后切四半

4. 围成圆形放入碟中

5. 将剁椒和蒜花，放入皮蛋中间

6. 倒上4小勺香醋

7. 滴2小勺麻油，吃时拌开即可

温馨提示：

1、皮蛋煮后再切，蛋黄不碎不黏刀又漂亮2、做凉拌菜时，放点香醋不仅好吃，还可起到杀菌的作用

piaolingjijie

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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沙發

發表於 2019-3-17 08:00:12

有机会试一下，色香味俱全，看饿了~

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