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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 油金饺子

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[粉,面,飯] 油金饺子

28 主題	1 好友	218 積分

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TA的每日心情

	擦汗 2018-10-20 17:13

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[LV.3]偶爾看看II

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樓主

發表於 2018-10-20 17:38:48

1.

酵母用温水化开，慢慢加入面粉中，揉成光滑的面团后放至温暖处发酵

2.

发面的时候可以准备馅料
豇豆加肉末炒熟调味晾凉成馅料

3.

面团发酵至一半时重新排气揉均匀

4.

面团分割成等份的剂子滚圆

5.

取一份面剂子擀圆擀薄

6.

放入豇豆肉馅

7.

包成月牙饺子的形状

8.

边缘用叉子按压出形状

9.

电饼铛刷油，将做好的生坯放入电饼铛煎至两面金黄即可

油金饺成品图

2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心 5 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2018-10-24 11:40:36

直接油煎不没试过，这次试试

1萬主題	0 好友	9萬積分

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2018-10-24 16:03:50

饺子很多人都喜欢吃

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

8 主題	0 好友	5326 積分

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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[LV.8]以壇為家I

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地板

發表於 2019-3-16 13:08:22

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

很好吃的样子，色香味俱全，有机会试一下~

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