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[主菜] 雪花桃泥

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樓主

發表於 2021-4-28 20:38:02

原料：核桃仁50克、橘饼、瓜条、蜜枣、蜜樱桃各25克、鸡蛋5个、白糖200克、化猪油150克、糖玫瑰适量。

雪花桃泥的做法

1、核桃仁用热水泡涨，去皮，用油稍炸，切成碎末。将橘饼，瓜条，蜜枣，蜜樱桃，糖玫瑰均切成碎末。

2、面包切小块，装盆内，加清水泡软后，挤去水分，加蛋黄5个，拌成面包泥。

3、锅内油烧至五成热，放面包泥，不断翻炒，炒至面包泥变成黄色，然后放入白糖、橘饼、瓜条、糖玫瑰、蜜枣、樱桃、炒匀、炒至白糖溶化，面包泥出油，再下核桃仁，炒匀，装盘。

4.用2个鸡蛋的蛋清打成蛋泡。撒上樱桃末，盖在面包泥上即成。

为了增添色形味的美感，可用各种果料，在蛋泡上摆成各种图案或文字。

特点：做成后，颜色淡雅，香甜细嫩，滋润爽口。

蒼之濤

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發表於 2021-4-29 07:41:23

這個我沒食過

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發表於 2021-4-29 08:59:09

看着很美味

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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地板

發表於 2021-4-29 09:00:36

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看着很美味

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

甘草

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5^#

發表於 2021-12-28 18:02:49

可爱小点心

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6^#

發表於 2021-12-30 14:31:33

这个可以有

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