|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 一口就让食欲大开的香菇猪肉蒸饺

查看: 583|回復: 5

上一主題

下一主題

[主菜] 一口就让食欲大开的香菇猪肉蒸饺

20 主題	1 好友	130 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	擦汗 2021-9-21 19:41

簽到天數: 50 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 273
威望: 130
主題: 20

發消息

樓主

發表於 2021-5-18 21:06:42

首先把面团和好饧着，蒸饺的面团比煮饺的面团稍微软一点比较好

香菇我们用它的伞肉部分，香菇柄切掉留着炖菜吃就行，香菇柄的口感有点干硬，做馅不好吃。把香菇伞肉迅速用开水烫一下

烫过的香菇伞肉立刻放入冷水中过凉捞出，空去水分。这样能把香菇消毒洗干净，再加上后期的蒸，能让香菇熟得更透一些

控去水的香菇用料理机搅打成细小的颗粒状，也可以用刀剁哈，我是比较懒的

猪肉剁碎，放入切碎的葱花，姜末，用蚝油，食用油，盐，胡椒粉先调拌好

把搅打好的香菇放入肉馅中搅拌均匀，最后一步放入一勺香油搅拌，特提味。多加这一步，能使馅非常鲜美，这个方法适合大多数馅的调拌

最后就是包饺子了，蒸饺比煮饺子大一些，操作起来比较快

0 主題	0 好友	3552 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 4 天前

簽到天數: 1491 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 12650
威望: 3552
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2021-5-20 13:40:10

看着很美味

1 主題	0 好友	6606 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 7 天前

簽到天數: 680 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6591
威望: 6606
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2021-5-22 16:06:03

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

0 主題	1 好友	368 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	開心 2023-9-15 14:30

簽到天數: 182 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1569
威望: 368
主題: 0

發消息

地板

發表於 2021-5-24 10:03:47

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

有时间可以试试

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 1 小時前

簽到天數: 3527 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4331
威望: 38985
主題: 2

發消息

5^#

發表於 2022-1-13 16:31:18

非常可口

0 主題	1 好友	930 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 2024-6-28 20:06

簽到天數: 240 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3985
威望: 930
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2022-4-5 11:55:31

嗯，确实很好吃。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-1 12:44 , Processed in 0.032249 second(s), 20 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部