|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 1131|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

[美食] 烘焙新手必備的第一/二本書 (211MB@PDF@KF/ML/FD/U4/UU)

[複製鏈接]

1萬

主題

1

好友

3萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    4 小時前
  • 簽到天數: 2113 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    14082
    金錢
    69210
    威望
    30421
    主題
    12216
    樓主
    發表於 2021-7-9 23:59:34
    【檔案名稱】:烘焙新手必備的第一/二本書
    【檔案大小】:105MB+106MB
    【檔案格式】:PDF
    【檔案語言】:繁體中文
    【檔案空間】:KF/ML/FD/U4/UU
    【上傳日期】:2021/07/09
    【刪檔天數】:30天無下載自動砍檔
    【預覽圖片】:

    【內容簡介】:
    《烘焙新手必備的第一本書:106道超簡單零失敗的幸福甜點》
    以完整的烘焙圖解為主軸,結合餅乾、蛋糕與各式甜點,設計出十三大主題。
    餅乾=塑型餅乾11道+冷凍餅乾7道+壓模餅乾9道+擠花餅乾8道+酥皮餅乾6道。
    蛋糕=磅蛋糕11道+乳酪蛋糕8道+清爽戚風蛋糕12道+海綿蛋糕4道
    +蛋糕捲8道+裝飾蛋糕8道+慕斯蛋糕10道+其他甜點4道。


      全書照片3000張以上,超詳細的動作圖解,
      新手只要跟著做,就可以一步一步學會入門的烘焙技術,享受製作甜點的樂趣與成就感。

      超過1300萬點閱人次的肯定與推薦,
      網路美食部落客公認製作圖解最完整的一部烘焙食譜。

    本書特色:
      ◎每道甜點都以step by step方式呈現+做法超完整,台灣食譜史上最強的步驟圖解說=烘焙新手必備的第一本書

      ◎收錄各式包裝技巧+烘焙新手常見問題Q&A=烘焙新手進入西點世界的最佳選擇

      ◎13大主題+106道餅乾與蛋糕等各式甜點+3000多張圖片=超Easy+零失敗+成就感的幸福食譜

    編輯小語:
      作者部落格1300萬人次以上點閱率的肯定與支持!

      絕對空前、食譜史上最強新手烘焙書!

      全書3000張照片以上,最完整的step by step圖解,
      106道超簡單零失敗的幸福甜點完全公開!

      別猶豫,別害怕,跟著做就對了!

      繼《在廚房遇見MASA》後,幸福文化獻給料理新手的最新力作!


    《烘焙新手必備的第二本書:130道不失敗超人氣麵包全圖解》
    繼《烘焙新手必備的第一本書》後,您一定要擁有的麵包新手烘焙書!

      榮獲2010年博客來「年度新秀作家」的肯定與部落格1800萬人次點閱率的支持!
      全書3000張照片以上,最完整的step by step圖解,
      只有這本,130道麵包+10種果醬製作過程完全公開!
      別猶豫,別害怕,跟著Carol做麵包,您也能變成烘焙高手!

      以10大主題為主軸,設計出130道最受歡迎的麵包,4道快速麵包+18道什錦調理麵包+24道甜點麵包+14道蔬果穀物麵包+18道歐式麵包+18道吐司麵包+8道千層麵包+14道天然酵母麵包+7道其他類麵包+5道麵包再利用

      全書照片3000張以上,超詳細的動作圖解,新手只要跟著做,就可以一步一步學會入門的麵包烘焙技術,享受製作麵包的樂趣與成就感。

      超過1800萬點閱人次的肯定與推薦,繼《烘焙新手必備的第一本書──106超簡單零失敗的幸福甜點》之後,網路烘焙達人Carol獻給新手最完整的麵包烘焙食譜。

    本書特色
    ◎每道麵包都以step by step方式呈現+做法超完整,台灣食譜史上最強的步驟圖解說
      =烘焙新手必備的第二本書

    ◎附贈10道果醬製作方式+烘焙新手烘烤麵包時的常見問題Q&A
      =烘焙新手進入麵包世界的最佳選擇

    ◎10大主題+130道麵包+3000多張圖片
      =超Easy+不失敗+成就感的幸福麵包

    作者簡介:
    胡涓涓(Carol)
      四年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦,重拾自己最喜愛的烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理完整操作過程記錄下來。沒有受過正統訓練,純粹對烘焙有一份熱愛的心,從非專業人士的角度來利用家庭烤箱來製作手製點心麵包。

      藉由部落格在廚房用料理寫日記,也記錄著外婆和媽媽留下來的好味道,單純分享手作烘焙的樂趣,用家常的材料,清楚簡單的步驟介紹烘焙及家常料理,讓每一個家庭的餐桌更有趣,烘焙也變的簡單。

    【下載載點】:
    烘焙新手必備的第一本書
    https://katfile.com/uolx98zhwgtm

    https://down.mdiaload.com/eoqrp8m69mor

    https://down.fast-down.com/afnnszid8e2g

    https://www.upload-4ever.com/nhlcfs3bglhw

    https://userupload.net/bubg2ghtntz8

    焙新手必備的第二本書
    https://katfile.com/4hop280ru5ba

    https://down.mdiaload.com/bxkukecc2txe

    https://down.fast-down.com/hx2ov3pwfl3i

    https://www.upload-4ever.com/r9qwq76aw2py

    https://userupload.net/82f8npvnuqi8

    【解壓密碼】:無

    【Katfile資源總集】
    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-11 20:08 , Processed in 0.013499 second(s), 20 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部