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[主菜] 洋葱番茄炒肉

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    發表於 2022-6-6 07:23:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
    洋葱番茄炒肉的做法教程:
      1、肉片用淀粉、料酒、胡椒粉和精盐拌匀备用。葱切段,姜蒜切片,干辣椒切丝。洋葱切块,番茄切丁。
      2、热锅冷油,油热后放入一点洋葱翻炒出味,下入肉片迅速划散,入葱姜蒜干辣椒出味。
      3、入番茄丁翻炒出汁,入洋葱块翻炒。
      4、调入料酒、酱油、糖、精盐和孜然粉,沿锅边调入醋翻匀,关火后调入味精。
      成品图:
      洋葱番茄炒肉的美味小窍门:
      1、番茄要炒透成出汁成糊状味才好。
      2、汤汁不要收的太干,带一点汤汁吃起来最有滋味了。
      3、洋葱番茄炒在一起,很有点像新疆拌面的时候配的菜,加入孜然粉就更有新疆味儿了。

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    發表於 2022-6-7 22:22:52 |只看該作者
    这个好吃
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    發表於 2022-7-8 17:51:32 |只看該作者
    真是混合的味道
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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