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[主菜] 蚝油土豆拼西蓝花

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發表於 2023-8-23 13:07:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

蚝油土豆拼西蓝花

简介

材料
葱少许盐2克土豆200克白糖5克红椒适量素蚝油10克西兰花300克胡椒粉2克

做法

1
蒸熟的土豆去皮，切块。
2
西蓝花切均匀大小的朵块
3
红椒切小粒，葱切葱花。
4
锅内放水
5
加少许盐
6
水开
7
倒西兰花焯熟
8
将焯熟的西兰花摆好盘备用
9
锅放少许盐，倒入素蚝油。
10
煸炒至出香味
11
倒入适量水
12
放入土豆块
13
加红椒粒
14
加盐、白糖、胡椒粉，调好味道。
15
烧至收汁
16
装入摆好西兰花的盘中
17
最后撒上葱花即可
18
成品摆盘

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