|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蒜蓉菜心拌茄汁嫩藕片

發新帖

查看: 268|回復: 1

上一主題

下一主題

[主菜] 蒜蓉菜心拌茄汁嫩藕片

5343 主題	1 好友	2萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 10:52

簽到天數: 900 天

[LV.10]以壇為家III

成長值: 10

推廣值: 0
貢獻值: 5081
金錢: 41437
威望: 20677
主題: 5343

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2024-1-7 20:11:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

广东菜心200克
嫩藕1节
西红柿1个

辅料

姜一块
蒜2瓣
香菜1棵

配料

油2茶匙
盐1茶匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

菜心拌茄汁嫩藕片的做法步骤

1

将嫩藕洗净、去皮、切薄片；姜蒜切末；西红柿切桔瓣备用。
2

菜心洗净，削去根部老茎。
3

菜心入开水中焯一下。
4

锅中油烧热，爆香蒜末，勾薄芡。
5

将芡汁淋在菜心上。
6

锅中油烧热，爆香姜末，下入西红柿翻炒出汁。
7

下入藕片，快速翻炒均匀。
8

加入盐、调好味，盛入盘中菜心上即可。

201008141543050.jpg (83.32 KB, 下載次數: 36)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

1 主題	1 好友	1136 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 09:02

簽到天數: 422 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 849
威望: 1136
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2024-1-13 09:27:00 |只看該作者

藕片涼拌很好吃！

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-12-3 00:07 , Processed in 0.014254 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部