薯泥南瓜蛋饼

雨落润田

食材明细
主料

• 南瓜80g
• 鸡蛋2个
  

辅料

• 熟红薯80g
  

调料

• 食盐1g
• 椒盐小许
  

• 咸鲜口味
• 煎工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

薯泥南瓜蛋饼的做法步骤

• 
  
  1
  
  买个南瓜还摔断了。
  
• 
  
  2
  
  洗净那块小的，打丝，放食盐。
  
• 
  
  3
  
  搅拌无均匀。
  
• 
  
  4
  
  放一个鸡蛋。
  
• 
  
  5
  
  放蒸熟的红薯，压成薯泥。
  
• 
  
  6
  
  拌匀。
  
• 
  
  7
  
  放椒盐，拌匀。
  
• 
  
  8
  
  再放一个鸡蛋搅拌均匀即可。
  
• 
  
  9
  
  热锅。
  
• 
  
  10
  
  直接放菜蛋液。
  
• 
  
  11
  
  一面煎干，翻面。因为没有面粉，没有劲道，没翻成整个。
  
• 
  
  12
  
  两面煎金黄即可。
  
• 
  
  13
  
  装盘。
  
• 
  
  14
  
  成品。
  
  

jimdyh

鸡蛋南瓜一起做饼，这个做法从来没吃过，哪天尝尝看

Djb222

看起來不咋地！