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[主菜] 萝卜炖羊肉

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    發表於 2024-3-23 11:25:45 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    配料

    萝卜炖羊肉的做法步骤

    • 1

      准备好所需材料。


    • 2

      羊肉洗净切块。


    • 3

      羊肉和冷水一起下锅。


    • 4

      大火煮开,浮去泡沫。


    • 5

      准备好所需香料。


    • 6

      萝卜洗净切块。


    • 7

      羊肉煮5分钟后捞出。


    • 8

      热锅,不放油直接把羊肉放进去炒,加适量盐。


    • 9

      待羊肉出油后放入几粒冰糖。


    • 10

      加入所有香料炒香。


    • 11

      加一汤勺米酒。


    • 12

      切好的萝卜放入砂锅内。


    • 13

      羊肉炒至表面金黄。


    • 14

      炒好的羊肉放到萝卜上面。


    • 15

      砂锅内注入水,稍稍没过羊肉即可。


    • 16

      加入酱油大火煮开后小火慢炖2个小时即可。




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    發表於 2024-4-26 09:27:56 |只看該作者
    蘿蔔應該燉牛腩才合適
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    發表於 2024-4-26 09:52:07 |只看該作者
    冬令进补,冬天吃这个最补了,看着就鲜美啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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