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[LV.Master]伴壇終老
三文鱼:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
1.三文鱼洗净切块,豆腐洗干净切薄块
2.油烧热放入三文鱼煎至两面微黄,放入蒜瓣,生姜,料酒炒出香味
3.倒入清水,豆腐,葱,加盐、生抽、醋、辣椒酱调味
4.盖上锅盖煮至水开
5.装盘,把三文鱼盛在下面,豆腐均匀铺在鱼上,在豆腐上浇一勺红红的辣椒酱,撒上葱段,就做好了
1.豆腐可以切大块一点这样不容易碎 2.煎三文鱼的时候可以先调味这样味道容易肉里进去 3.煎鱼不要太久不然肉会老,硬硬的就不好吃了 4.不喜欢吃辣的可以不放辣椒酱 5.还可以把豆腐先煎一下再煮,外焦里嫩的豆腐更好吃
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